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Technikantinnen berichten

Lena: Einblick in die Berufswelt bei The Plantly Butchers


Technikantin 2024/2025

Wann hast du dein Technikum gemacht und in welchem Partnerunternehmen bist du gewesen? 

Ich habe beim Technikumsdurchgang 2024/2025 teilgenommen und mein Praktikum im Partnerunternehmen „The Plantly Butchers“ absolviert. Dort werden vegane Fleischalternativen unter dem Markennamen Billie Green entwickelt.

Welche Vorlesung hast du besucht und wie hat sie dir gefallen?

Im Rahmen des Technikums durfte ich die Vorlesung „Grundlagen der Chemie“ besuchen.

Die Vorlesung hat mir wegen ihrer Praxisnähe besonders gut gefallen. Die Laborpraktika haben immer Spaß gemacht – vor allem durch die gute Stimmung mit den anderen Technikantinnen. 

Was hast du während deiner Zeit im Unternehmen gemacht?

Im Unternehmen konnte ich meine Kolleg*innen bei verschiedenen Projekten unterstützen: Ich habe unter anderem Rezepturen erstellt und Versuche durchgeführt, zum Beispiel zur Optimierung der Farbe oder Konsistenz eines Produkts. Besonders spannend waren auch die Fahrten nach Nortrup, wo wir die Produktion im großen Maßstab kennenlernen durften.

Was nimmst du vom Technikum für die Zukunft mit?

Das Niedersachsen Technikum hat mir einen tollen Einblick in die Berufswelt gegeben. Vor allem mein Praktikum bei The Plantly Butchers hat mir gezeigt, wie vielseitig und spannend die Arbeit im naturwissenschaftlich-technischen Bereich sein kann. Insgesamt hat mich das Technikum in meiner Studienwahl bestärkt.